PIZZA TSZTA S „TLTELK” KARINA
· 25 dkg liszt
· 2 dkg leszt
· 1 dl tej
· s
· 1 ek. Olaj
· 1 dl vz
1 tepsiben dupla adag kell.
Az lesztt a tejben felfuttatjuk (langyos tejben elkeverjk az lesztt csommentesre, majd a liszt kzepbe tve, a liszttel kicsit elkeverve hagyjuk egy kicsit megkelni), majd a tbbivel sszekeverjk.
Kinyjtjuk, majd olajozott tepsibe fektetjk. Elmelegtett kb. 200 fokos stben 10 percig stjk, majd kivve megrakjuk zls szerint, a tetejre sajtot rakunk, majd a stbe visszarakva kszre stjk.
Tltelk plda:
Nekem ami nagyon bejn, az a tubusos pizzakrm. Ezt szoktam sszekeverni egy kis tejfllel, s arra jhet a feltt.
- gombaprklt
- ftt kukorica
- ftt vegyes zldsg
- sonka
- szalmi
- virsli
- stb.
n ltalban ngy rszre osztva ms-ms felttet szoktam rakni, gy mindenki tall kedvre valt. |