Padlizs�nkr�m KARINA

Hozz�val�k: · 2-3 padlizs�n · 2 (kis) doboz tejf�l , vagy tejsz�n, vagy joghurt · fokhagyma por · s� · feh�r bors ·       1 ek. Olivaolaj   Egy�b �tletek hozz�val�k�nt: ·       Margarin ·       Must�r ·       Kem�nytoj�s ·       Majon�z

Elk�sz�t�s: A padlizs�nokat megmosom, megszurk�lom, �s a g�z szit�s lapj�n megs�t�m. Egy kan�llal kikaparom a padlizs�nok belsej�t, beleteszem elektromos szeletel�be, vagy turmixg�pbe. Hozz�keverek 1-2 doboz tejf�lt, a fokhagym�t, majd megs�zom, megborsozom, hozz�adom az olivaolajat �s alaposan �tkeverem az eg�szet.   �n �gy szeretem, de az egy�b hozz�val�k k�z�l b�rmelyikkel lehet m�g �zes�teni, kinek hogy �zlik.   �n abonettel szoktam enni, csak hogy ne h�zlaljon annyira, de term�szetesen a friss h�zikeny�rrel a legfinomabb.