Hideg eperleves 2. |
Kategria: |
Levesek, levesbettek |
Hozzvalk: |
50 dkg eper
5 dl tej
2 dl tejfl vagy tejszn
cukor vagy mz |
Elkszts: |
Az epret megpucoljuk, megmossuk, felszeleteljk. A felszeletelt eper felt flretesszk. A msik felhez hozzadjuk a tejet, s j alaposan sszeturmixoljuk. Hozzkeverjl a tejflt vagy tejsznt. Annyi tejflt vagy tejsznt adunk hozz, hogy zlsnknek megfelel srsg legyen a leves. Ha szksges, mzet vagy cukrot adhatunk a leveshez. Ha ksz, belekeverjk a flretett eperdarabokat, s jl lehtjk a levest.
desszjak tejsznhabbal tlalhatjk. |
|