PÁROLT KÁPOSZTA KARINA
HOZZÁVALÓK:
· Vöröskáposzta
· Fehérkáposzta
· Vöröshagyma
· Olaj
· Só
· Őrölt köménymag
· Ecet
· Cukor
A káposztákat vékonyra szeleteljük, és megsózzuk.
Apróra vágott hagymát olajon megpároljuk, a káposztával összekeverjük, egy pici vizet öntünk hozzá, cukrozzuk, ecettel, köménymaggal ízesítjük.
Lefedve kb. 22 percig pároljuk.
|