Alap muffin III.

Hozz�val�k: � 300 ml finomliszt, � 1-1 csapott mokk�skan�l s�t�por �s sz�dabikarb�na, � csipet s�, � 150 ml krist�lycukor / m�z vagy barnacukor is lehet/ � 1db toj�s, � 200 ml tej vagy f�z�tejsz�n, � 75 ml olaj �s a forma kiken�s�hez � 20 g vaj

Elk�sz�t�s: A lisztet a s�t�porral, sz�dabikarb�n�val, �s a s�val �sszekeverj�k. A cukrot, toj�st, a tejet, az olajat belekeverj�k. Egy 6 szem�lyes muffins�t� m�lyed�seit vajjal kikenj�k �s a massz�val �gy t�ltj�k meg,hogy 2/3-ig legyenek. El�meleg�tett 200 C� s�t�ben, kb. 20 perc alatt megs�tj�k. Vajjal �s lekv�rral k�n�lhatjuk. Ez egy j�l vari�lhat� alaprecept. A t�szt�t mazsol�val, aszalt gy�m�lccsel, csokival is keverhetj�k, de b�rmi m�st is tehet�nk bele ami esz�nkbe jut.