KARINA TÖLTÖTT PAPRIKA
ˇ 0,5 kg darált hús
ˇ 1 db vöröshagyma
ˇ fokhagyma
ˇ 10 dkg rizs
ˇ paradicsomlé
ˇ cukor
ˇ paprika
ˇ vegeta
ˇ 2 db tojás
ˇ bors
ˇ majoranna
A rizst puhára főzzük.
A hagymát megdinszteljük, a gázról levéve hozzáadjuk a darált húst, petrezselymet, tojásokat, rizst. Fűszerezzük, és jól összedolgozzuk.
A paprikákat kicsumázzuk, beletöltjük a tölteléket, lábasba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy épp ellepje. Fedő alatt főzzük.
Ha puha, a paradicsomlét beleöntjük egy edénybe, cukorral, sóval ízesítjük, hozzáöntjük a paprika főzőlevét, belerakjuk a paprikákat és készre főzzük.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Ha kérdése/kérdésed van, írjon/írj nyugodtan ide:
|