Hozz�val�k:
40 dkg gomba
20 dkg rizs
, 2 db toj�s
10 dkg reszelt sajt
2 dl energiaszeg�ny tejf�l
csipet s�, bors, apr�ra v�gott zellerz�ld, pici pirospaprika, 1 ek. olaj.

Elk�sz�t�s:
Elk�sz�t�se: a gomb�t megtiszt�tom, v�kony szeletekre v�gom, �s a hagym�n a f�szerekkel egy�tt megp�rolom. A rizst tefloned�nyben egy csipet veget�val el�f�z�m. T�z�ll� - vagy nagyobb teflon tepsibe rakok egy sor rizst, gazdagon megrakom a gomb�val, �s a tetej�re ter�tem a megmaradt rizst. A tejf�lt elkeverem a toj�sokkal, r��nt�m a rizsre �s egyenletesen elsim�tom. Megsz�rom a reszelt sajttal, �s k�zepes l�ngon �tforr�s�tom. Akkor k�sz, ha a sajt kiss� olvadni kezd. Gyorsan elk�sz�l, ez�rt ha tehetj�k, csak frissen k�sz�ts�k.