K�rt�s spen�tleves V�g� Istv�nt�l

Hozz�val�k:

2 ev�kan�l vaj
15 centis darab p�r�hagyma
2 db k�rte
4 poh�r z�lds�gleves
1 db burgonya
300 gr spen�t
175 ml tejsz�n
s�
�r�lt bors
f�l mar�k pir�tott di�

Elk�sz�t�si m�d:

Egy faz�kban forr�s�tsuk fel a vajat, majd p�roljuk meg benne a felkarik�zott p�r�hagym�t. �nts�k fel a z�lds�glevessel, ha nincs, akkor v�zzel �s z�lds�gleves kock�val. Tegy�k bele a megtiszt�tott �s feldarabolt burgony�t, spen�tot �s a k�rt�t. F�szerezz�k �r�lt borssal �s s�val. F�zz�k 10-15 percig, majd d�s�tsuk tejsz�nnel �s a v�g�n k�zi mixerrel p�r�s�ts�k.

T�laljuk cs�sz�kben �s a tetej�re sz�rjunk pir�tott di�t.