BABFZELK FSTLT CSNKKAL
Hozzvalk:
· szraz tarkabab
· fstlt hs (cslk, oldalas)
· liszt
· olaj
Elkszts:
A babot elz este beztatom hideg vzbe.
Msnap felteszem fzni az alaposan megmosott fstlt hssal a babot. NEM szom, hiszen a hs ss!
Beleteszem a babrlevelet, s puhra fzm.
Ha puha, pirospaprikt, fokhagymt rakunk bele.
Egy tlba kimernk pr merkanl levt, s habvervel hozzkevernk lisztet. Ha forr a bab leve, belentjk a liszttel elkevert levet, egyet rottyantjuk, s ksz. Ha nem elg sr, ugyanezt megismtelhetjk.
Tejfllel, ecettel, cukorral lehet zesteni.
|