Legényfogó leves
Hozzávalók:
3 db nagyobb méretű sárgarépa
2 db fehérrépa
fél doboz csemegekukorica
1 kg csirkemell filé
fél citrom
1 doboz tejszín
2 evőkanál vaj
Elkészítési mód:
Szeleteljük kockára a sárga – és a fehérrépát, pirítsuk meg vajon, majd adjuk hozzá a kockára vágott csirkét és pároljuk össze. Közben egy másik edényben főzzük a levest, habarjuk, és ha minden átfőtt, összeöntjük. Hozzáadjuk a kukoricát, majd ízesítsük tárkonnyal, sóval, borssal, vegetával és petrezselyem zölddel.
|