TÖLTÖTT KIFLI KARINA
HOZZÁVALÓK:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 dl tejföl, vagy joghurt
- 2 dkg élesztő
- 1-1,5 dl tej
- 1 ek. Cukor
- Só
TÖLTELÉK:
- Lekvár, vagy gesztenyemassza
Az élesztőt a tejben liszttel felfuttatjuk, utána a többit hozzákeverjük, jól összegyúrjuk, majd 1 órát kelesztjük.
Vékonyra kinyújtjuk.
Korongokat, vagy háromszögeket vágunk ki, tölteléknek lekvárt, vagy gesztenyemasszát tehetünk rá, és összetekerjük őket.
Tojással elkevert vajjal megkenjük a tetejüket.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig világosra sütjük.
Porcukorral megszórjuk. |