A t�ltel�khez:
20 dkg vaj
25 dkg barna cukor
1 k�v�skan�l �r�lt fah�j
1 citrom reszelt h�ja
5-6 �rett, puha ban�n, vill�val p�pesre t�rve
1 dl rum

Az �dess�g tetej�re:
20 dkg puha vaj
20 dkg porcukor
1-2 ev�kan�l forr� v�z
1 van�liar�d kikapargatott belseje
20 dkg nat�r tejsz�nes kr�msajt
� dl k�kuszlik�r
10 dkg k�kuszreszel�k

A babapisk�t�k �ztat�s�hoz �sszemeleg�tj�k a tejet a cukorral. Ha a cukor felolvadt, megv�rjuk, am�g a kever�k langyosra h�l.

A t�ltel�khez a vajat, a cukrot, az �r�lt fah�jat �s a reszelt citromh�jat kevergetve �sszeolvasztjuk egy k�zepes m�ret� serpeny�ben. Hozz�adjuk a p�pes ban�nt �s a rumot, azt�n n�ha megkeverve 10 percig f�zz�k. Ennyi, meg is van.

Az �dess�g tetej�re ker�l�, k�kuszlik�r�s kr�mhez el�sz�r sim�ra keverj�k a porcukrot 2-3 kan�l forr� v�zzel, hogy ne ropogjon majd a fogunk alatt, azt�n robotg�p seg�ts�g�vel �sszehabos�tjuk a puha vajjal, a van�liar�d kikapargatott belsej�vel, a tejsz�nes kr�msajttal �s a k�kuszlik�rrel.

�ssze�ll�tjuk az �dess�get. A pisk�t�kat sorra belem�rtjuk a langyos, cukros tejbe -el�g nekik 3-5 m�sodperc-, majd lerakunk bel�l�k egy r�teget egy 40x30 cm-es t�l alj�ba. Ezeket megkenj�k vastagon ban�nos t�ltel�kkel, azt�n j�n egy �jabb r�teg be�ztatott pisk�ta, amelyre szint�n ker�l a ban�nos t�ltel�kb�l. A r�tegez�st addig folytatjuk, am�g tart a pisk�ta �s a t�ltel�k.

Az �dess�g tetej�re r�sim�tjuk a k�kuszlik�r�s kr�met, meghintj�k gazdagon k�kuszreszel�kkel �s betessz�k n�h�ny �r�ra a h�t�be, hogy az �zei �ssze�rjenek. Persze az se baj, ha 1 �jszak�t marad.