Hozz�val�k: • 1 cs�sze liszt • 4 te�skan�l s�t�por • 2 ev�kan�l cukor • 1 te�skan�l s� • 1 cs�sze kukoricaliszt • 2 nagy toj�s • � cs�sze tej • � cs�sze olaj

Elk�sz�t�s: A s�t�t el�meleg�tj�k 190 �C-ra, a muffinform�kat el�k�sz�tj�k. A lisztet, a s�t�port, a cukrot, a s�t �s a kukoricalisztet egy k�zepes t�lban elkeverj�k. Egy m�sik t�lban felverj�k a toj�sokat, hozz�adjuk a tejet �s az olajat. Kis adagokban hozz�keverj�k a lisztes kever�ket. A massz�t a form�kba kanalazzuk (csak 2/3-ig!), �s 15-20 perc alatt k�szre s�tj�k.