Vanliacukros karika
A vanliacukros karika egy elegns stemny. Akkor igazn finom, ha a vanliacukor beszvdik a tsztba. Egyszeren elkszthet stemny, a szaggats azrt ignyel nmi rutint. Nagyon zletes tehoz, kvhoz is..
Hozzvalk:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 dkg leszt
- 4 ek tej
- 1 csipetnyi s
- forgatshoz: 2-3 cs vanliacukor + 5-10 dkg porcukor
Elkszts:
1. A lisztet a hideg vajjal elmorzsoljuk. Az lesztt langyos tejben felengedjk s a liszthez adjuk. Az egszet a sval tsztv gyrjuk s meleg helyen 30 percig pihentetjk.
2. A tsztt tgyrjuk s ½ cm vkonyra nyjtjuk. 5 s 3 cm tmrj formkkal karikkat szaggatunk belle (gyeljnk arra, hogy legalbb 1 cm-es pereme legyen a kariknak, klnben nehezebb vele dolgozni). Stpaprral blelt tepsibe rakjuk, ahol lehetsg szerint mg kicsit pihentetjk.
3. 170 fokra elmelegtett stben 15 percig vilgosra stjk. Mg melegen vatosan megforgatjuk a vanliacukor-porcukor keverkben.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
