Papriks csirke
Hozzvalk:
1 csirke,
1 nagy fej hagyma,
5 evkanl olaj,
1 evkanl desnemes pirospaprika,
2 dl tejfl
|
Elkszts:
1. A csirkt megmossuk, darabjaira vgjuk. A hagymt meghmozzuk, felaprtjuk.
2. Felforrstjuk az olajat, vilgosra pirtjuk benne a hagymt. Lehzzuk a tzrl, belekeverjk a pirospaprikt s a csirkedarabokat. Kevs vizet ntnk al, sval, borssal zestjk, s fed alatt, lass tzn kb. 1 rt fzzk. Ha tlsgosan elfn a levt, kevs vzzel ptoljuk.
3. A fzs vgn levesszk a tzrl, belekeverjk a tejflt, s galuskval krtve knljuk.
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
