Erdlyi rakott kposzta
Hozzvalk: Savanytott kposzta, vrshagyma, fõtt tojs, lngolt kolbsz, fõtt rizs, szalonna, tejfl, olaj, pirospaprika enyhn csipõs, s, bors, 30-40 dkg serts-, vagy marhahsbl prklt Elkszts: A savany kposztt a vrshagymval kicsit megprolom, pirospaprikval megszrm. 4-5 tojst megfõznk kemnyre, hlni hagyjuk. A rizset megfzzk, a kolbszt felkarikzzuk. Egy jnai tl aljt kirakjuk a szalonna szeletekkel, erre kerl a kposzta, a rizs, a prklt, a fõtt tojs s a kolbsz. Ezt addig ismteljk amg van hozzval. A tetejre kposzta, tejfl, vgl szalonna kerl. |
AJÁNLOM AZ OLDALT
