Hamis szkelykposzta
Hozzvalk:
1 fej vrshagyma
pici olaj
1 cikk fokhagyma
csirke- vagy pulykamell
savanykposzta
1/2 doboz kefir
pirospaprika
paprika
paradicsom
telzest
s
srtett paradicsom
|
Elkszts: A vrs- s fokhagymt pici olajon megprolom, hozzadok egy kis srtett paradicsomot, paprikt s paradicsomot feldarabolva, pirospaprikt, beleteszem a kockra vgott hst, s gy egytt megprolom. Kb. 10 perccel a hs megfvse eltt beleteszem a kiztatott savanykposztt, s egytt kszre fzm. Ekkor lentm a kefrrel (vagy joghurttal), csak felrottyantom, s mr lehet is enni.
Megjegyzs: Ha nem teszel bele pirospaprikt, paradicsomprt, csak borssal s sval zestesz, alaposan lestd a hst, s ekkor teszed r a savanykposztt, akkor ebbl lesz a dits Toroskposzta. J tvgyat, n mr kiprbltam. Fehrjenapra ajnlom.
| |