EPERLEVES
-
Eper
-
Cukor
-
Őrölt fahéj
-
Őrölt szegfűszeg
-
Tejszín
-
Vanília puding
Az epret kevés vízzel feltesszük főzni.
Belerakunk cukrot, fahéjat, szegfűszeget, jó puhára főzzük.
Szitán átszűrjük.
Egy edénybe tesszük a tejszínt, bele a levesből, majd hozzákeverjük a pudingport. Ha nem elég sűrű, akkor kis liszttel sűrítjük.
|