EGRES MÁRTÁS 1
Hozzávalók:
· 50 dkg egres,
· 2 dl tejföl,
· 2 evőkanál olaj,
· 2 evőkanál liszt,
· 1/2 dl víz, cukor
Elkészítés:
A megmosott egrest tisztítsuk meg, majd 2 evőkanál olajjal és 1/2 dl vízzel pároljuk puhára. Hintsük meg a liszttel és engedjük fel a tejföllel. Keverjük össze, majd a mártás ízesítsük egy kevés cukorral. |