TLTTT PAPRIKA KARINA
¡ 0,5 kg darlt hs
¡ 1 db vrshagyma
¡ fokhagyma
¡ 10 dkg rizs
¡ paradicsoml
¡ cukor
¡ paprika
¡ vegeta
¡ 2 db tojs
¡ bors
¡ majoranna
A rizst puhra fzzk.
A hagymt megdinszteljk, a gzrl levve hozzadjuk a darlt hst, petrezselymet, tojsokat, rizst. Fszerezzk, s jl sszedolgozzuk.
A paprikkat kicsumzzuk, beletltjk a tltelket, lbasba tesszk, s annyi vizet ntnk r, hogy pp ellepje. Fed alatt fzzk.
Ha puha, a paradicsomlt belentjk egy ednybe, cukorral, sval zestjk, hozzntjk a paprika fzlevt, belerakjuk a paprikkat s kszre fzzk.
|