CUKKINIS S�TEM�NY V�g� Istv�nt�l

Hozz�val�k:

25 dkg krist�lycukor
2 db toj�s
1 dl ol�vaolaj
15 dkg liszt
6 dkg b�zadara
3 ev�kan�l b�zacs�ra
f�l csomag s�t�por
10 dkg di�b�l
50 dkg cukkini
f�l citrom reszelt h�ja

Elk�sz�t�si m�d:

Tegy�k egy t�lba a cukrot, a toj�sokat, az ol�vaolajat �s a citrom reszelt h�j�t. Keverj�k j�l �ssze, de nem kell habosra kikeverni.

Egy m�sik ed�nybe tegy�k a lisztet, b�zadar�t, b�zacs�r�t �s a s�t�port.

Reszelj�k le a cukkinit, majd egy csipet s�val sz�rjuk meg, hagyjuk �llni 10 percig.

A cukros toj�sos kever�khez adagoljuk lassan a lisztes kever�k�nket �s a d�rv�ra dar�lt di�t. A megs�zott cukkinit egy kicsit nyomkodjuk ki, majd azt is keverj�k a t�szt�ba.

S�thetj�k k�zepes m�ret� tepsiben vagy muffin s�t�form�ba adagolva. 160 fokon 30 percig s�ss�k.