Jap�n kukoricaleves recept

Kateg�ria:
Levesek

Hozz�val�k:
Hozz�val�k:
• 1 doboz konzervkukorica
• 2 db er�leves kocka
• 4 dkg vaj vagy margarin
• 2 ev�kan�l. liszt
• 5 dl tej
• 5 dl v�z
• 1 ev�kan�l cukor
• �r�lt bors
• petrezselyem

Elk�sz�t�s:
Elk�sz�t�s: A vajat egy faz�kban felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Fel�ntj�k v�zzel, beletessz�k a lev�t�l lecsurgatott kukoric�t �s a leveskock�kat, �s id�nk�nt megkeverve felforraljuk. Ha felforrt, bele�ntj�k a tejet, �zl�s szerint �r�lt borsot �s cukrot, majd �jra felforraljuk. Petrezselyemmel megsz�rva forr�n t�laljuk.

Megjegyz�s:
Kicsit m�s jelleg� a leves, ha tesz�nk bele egy kev�s �jhagym�t. A karik�kra v�gott �jhagym�t vajon megpir�tjuk, a leves elk�sz�t�se a tov�biakban v�ltozatlan. A forr� leves tetej�re sz�rhatunk �zl�s szerint reszelt sajtot is.