Hideg eperleves recept
Kategria:
Levesek
Hozzvalk:
40 dkg rett fldieper
4 ek cukor
1,25 dl fehrbor
2 ek tejszn
5 szem felezett eper
citromfû
Elkszts:
A megmosott, megtiszttott fldieperhez hozzadjuk a cukrot botmixerrel ppesre aprtjuk, majd szûrõn tpaszrozzuk.
Hozzkeverjk a bort s a tejsznt s jl lehûtjk.
Tlalskor a felezett eperszemekkel s a citromfûvel dsztjk.
|