Hozz�val�k: • 1 poh�r joghurt (lehet nat�r �s gy�m�lcs�s is) • 2 joghurtos poh�r liszt • 1,5 joghurtos poh�r cukor • 0,5 joghurtos poh�r olaj (sz�ken) • 3 db toj�s • f�l csomag s�t�por • 1 csomag van�li�s cukor • reszelt citromh�j • csipet s� • gy�m�lcs �zl�s szerint • szeletelt mandula a tetej�re

Elk�sz�t�s: Egy kever�t�lban megoldhat� a s�ti kikever�se: a poh�r joghurtot bele�nt�m a t�lba, majd a joghurtos dobozt kimosom, kit�rl�m, �s a tov�bbiakban ez lesz a m�r�poh�r. Belet�lt�m a lisztet, a cukrot, s�t�port, van�li�s cukrot, olajat (az�rt a legv�g�n, hogy k�zben ne kelljen kimosni a dobozt), �s a 3 toj�st, reszelt citromh�jat, s�t. Csom�mentesre kikeverem. A massz�val f�lig megt�lt�m a muffinform�kat (amit el�tte vagy kivajazok, vagy muffin pap�rral kib�lelek). A muffin forma 3/4-ig megt�lt�m a form�t, a tetej�re mehet egy kis gy�m�lcs, �s szeletelt mandul�t sz�rok. 6-os fokozaton 20-25 percig s�t�m (t�pr�ba!).

Megjegyz�s: Lehet durv�ra v�gott di�val, csokival, aszalt gy�m�lccsel, mazsol�val k�sz�teni. A joghurt �ze egy�ltal�n nem �rezhet� a k�sz s�tin.